Der Grauburgunder präsentiert sich mit einem hellen Gelb mit Goldreflexen im Glas. Sein feines Aroma nach Walnuss und einem Hauch Birne prägen den ersten Eindruck. Am  Gaumen zeigt der Grauburgunder seine Vielfalt von reifen heimischen  gelben Früchten bis hin zu exotischen Aromen von reifer Ananas. Alles in Allem wird er durch seine Dichte und dem harmonischen Gesamtbild zu einem idealen Essensbegleiter.