Care Cariñena überzeugt mit einer kräftigen und vielschichtigen Aromatik, geprägt von dunklen Früchten wie Schwarzkirsche und Brombeere. Dazu gesellen sich feine getoastete Noten und eine dezente mineralische Frische, die dem Wein Tiefe und Eleganz verleihen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und fleischig, mit dichter Struktur und gut eingebundenen Tanninen. Der lange Abgang wird von erneut aufblühenden fruchtigen Akzenten begleitet und hinterlässt einen harmonischen, intensiven Eindruck. Ein charaktervoller Rotwein aus Aragón, der mediterrane Kraft mit moderner Finesse verbindet – ideal zu kräftigen Fleischgerichten, gegrilltem Gemüse oder reifem Käse.