Die Trauben werden schonend von Hand geerntet, sorgsam sortiert und nach einer Saftschalenkontaktzeit von ca. 24 Stunden schonend gepresst. Gewachsen auf Buntem Mergel und mineralreichem Keuper. Weiche und gehaltvolle Substanz trägt die Aromen von Birne, rotem Apfel und weiße Johannisbeere; ein reifer und milder Weißwein.
Land
Deutschland
Jahrgang
2022
Region
Baden
Lage
?
Boden
?
Trinktemperatur in °C
7
Geschmack
trocken
Qualitätsstufe
QbA
Zweite Gärung
?
Rebsorten
Auxerrois
Inhalt in Liter
?
Alkoholgehalt %Vol
12
Gesamtsäure in g/L
5.2
Restzucker in g/L
2.6
Kohlenhydrate g/100 ml
?
Zucker g/100 ml
?
Energie
?
Inverkehrbringer
Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH Am Mühlberg 3 76684 Östringen-Tiefenbach
Enthält Sulfite & geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.