Der Wein besticht bereits in der Farbe, denn er leuchtet tief granatrot im Glas. Geschmacklich und in der Nase überzeugen dunkle Beeren, ätherische Noten, Paprika und etwas Konfitüre. Die Cuvée wirkt gut balanciert am Gaumen, die Tannine sind gut eingebunden, die Säure bringt animierende Frische und der Abgang ist lang. Passt zu Pizza, Pasta und Salami.
Land
Frankreich
Jahrgang
2023
Region
Languedoc - Roussillon
Lage
?
Boden
?
Trinktemperatur in °C
14
Geschmack
trocken
Qualitätsstufe
IGP Pays d’Oc
Zweite Gärung
?
Rebsorten
Cabernet Sauvignon - Merlot
Inhalt in Liter
?
Alkoholgehalt %Vol
14
Gesamtsäure in g/L
?
Restzucker in g/L
?
Kohlenhydrate g/100 ml
?
Zucker g/100 ml
?
Energie
?
Inverkehrbringer
Sarl Les Domaines Paul Mas - Route de Villeveyrac - 34530 Montagnac
Enthält Sulfite & geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.